jueves, 13 de diciembre de 2012

Batido de frutas del bosque RAPIDÍSIMO

En estos tiempos en los que hace frío, nos resfriamos y no salimos a la calle porque se vive mejor con un buen chocolate caliente y una manta yo reivindico el poder de las bebidas frías con un aire invernal, aunque suene sarcástico. 

Los frutos rojos ( como las moras o las frambuesas) aparecen por los bosquecillos de España en estos tiempos. Es verdad que su uso está mucho más extendido en lugares más fríos como Reino Unido, pero recuerdo que cuando vivía en Madrid me encantaba ir a por moras a una zona boscosa que había cerca de mi casa. Acabábamos con las manos destrozadas (y negras, porque manchan muchísimo) pero llevábamos cestas y cestas. Me recordaba un poco a una Caperucita Roja moderna. 

El caso es que adoro todo lo que tenga frutas del bosque, desde los yogures cutres de los supermercados (un día os enseñaré a hacer yogur) hasta lo que os traigo hoy. Se trata de un batido de frutas del bosque que se hace en 30 segundos o menos, depende de lo que quieras echarle.

Tenemos que admitir que íbamos a colgar una receta de magdalenas de chocolate blanco y frutas del bosque, pero hubo ciertas tragedias en las que las magdalenas rebosaron por todas partes en el horno y tengo que superarlo para contároslo. 

Bien, comencemos por lo fácil: 

Ingredientes y preparación para el batido: 
- Azúcar
- Frutas del bosque
- Leche

Aqui no nos valen ni medidas ni nada. Comprad en el supermercado las frutas del bosque congeladas. Suelen haberlas recogido muy pronto, por lo que su sabor será ácido. Es por eso por lo que deberíais echar algo más de azúcar de lo normal, pero lo bueno del batido es que podéis corregirlo.  Id añadiendo cantidades según queráis el batido más o menos espeso y si no queréis que tenga pepitas, pasadlo por el colador.

Para presentar, añadidlo con mucho cuidadín, que mancha mucho, y poned nata encima, ¡¡y tomad los que queráis, que son más sanos que los de Starbucks y la vida es corta!!


2 comentarios:

  1. Soy la que "sufre" en su horno los pasteles de Paula...y en sus carnes esos brownies de chocolate blanco con nueces. Kissecitos de mamá.

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    1. Mi mamá me ha comentado, que ilusión >< Dice que sufre, pero luego es ella la que pide los brownies cuando tiene hambre!

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